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南山小龙坎老火锅环城西路店即将开业!最低5.8折、霸王餐邀你品尝魂牵梦萦的巴蜀味道

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楼主

锣鼓喧天、鞭炮齐鸣

我们大爱的南山小龙坎老火锅

环城西路店01月07日即将开业啦


1月7日-1月8日 5.8折

1月9日-1月10日 6.8折

1月11日-1月13日 7.8折

1月14日-1月18日 8.8折!

(以上活动酒水饮料及锅底除外,不与其他优惠同享)

今天就可以开始预约定位啦


作为一个资深吃货,我最爱火锅

而作为一个火锅控

绕不开的绝对是那家

从巴蜀老家一路走来的


南山小龙坎老火锅 (环城西路店)


提到南山小龙坎可以说是又爱又恨了

爱的是那纯正的牛油锅底

地道的巴蜀风味

恨的是永远人满为患的阵容

和长期的排队等待


然而

如果上天能给我再次选择的机会

我还是会毫不犹豫的选择取号排队

因为在吃这方面

我追求的永远都是品质

而不是速度

快,跟随小编的脚步,一起去看看,

即将开业的南山小龙坎

还是一如既往的带给你?

壹:良好的用餐环境

怎样吃饭能吃出“态度”

首先需要良好的用餐环境

餐厅的装潢、服务员的态度

在无形中影响着食客的用餐质量


扶着木质的扶手拾级而上

头顶是精致的红灯笼

阳光透过窗棂

透露出老成都的悠闲味道


再往上

视野瞬间明亮

南山小龙坎老火锅

招牌赫赫在目

墙上雕琢着腾云驾雾的龙

透露出浓浓的中国风


透过屏风似乎能看见万家灯火

厚重中透露着一丝婉约

如果你喜欢通透的视野

可以选择靠窗的座位


不知是哪位丁香姑娘用纤手推开了窗

阳光味的风从那里悠悠吹进来

身体的疲惫和心中的忧愁都被这暖阳融化了



坐在龙船里吃火锅 昆明绝无仅有的体验


坐在龙船里吃火锅是种怎样的体验呢

快来环城西路的南山小龙坎

亲自试一试!



绚丽落霞映红江水

落桅的木船已升起袅袅炊烟

重庆船家的老火锅已煮起

四人座的木桌被铁链围起

让我不禁想到春秋战国 群雄争霸



随处可见的木质结构

延续了小龙坎一贯的装修风格

座位之间被镂空的木门隔开

木门上有龙的标识



每个包间都有单独的名字

墙上还有镂空的装饰

既有通风的功能

又使坐在其中用食的食客

成了一幅曼妙的风景


中间的调料台上

整齐的摆放着小龙坎的芝麻油



拿一个小碟子

亲调一份喜欢的蘸水

品尝只属于你的火锅味道

饭后记得过来盛点免费的新鲜水果

贰:爽口的菜品

既然是火锅店

最重要的评判标准

当然是锅底够不够美味

食材够不够新鲜

原料够不够健康了


看够了小龙坎的风景

让我们跟着图片大快朵颐吧



锅底


       小龙坎火锅的锅底分为全汤红锅、菌汤子母锅、番茄子母锅、菌汤鸳鸯锅、番茄鸳鸯锅五种,价位一致,可根据口味自由选择。

       正宗牛油锅底,上乘香料,入口香,吃毕又不会一身火锅味,这既体现了火锅的品质,又体现了我们的生活品质——爱吃火锅,但拒绝一身火锅味。

        注意看图!锅中加入的是矿泉水。只有这样高成本的操作,才能使你我吃得放心,品得安心。



霸王牛肉


       熟悉南山小龙坎的朋友都知道,这道菜是他家的招牌。它的造型如名字一样,十分霸气。厚厚的牛肉裹上辣椒,涮煮两分钟后食用,竟然辣椒也不脱落!


玫瑰圆子


       如果说霸王牛肉是骁勇的霸主,这份玫瑰圆子就如同美丽温柔的虞美人。精肉中掺入玫瑰花,每一粒肉丸下方垫有一片玫瑰花瓣。这在春城昆明显得格外应景。



虾滑


       有和我一样吃火锅必点虾滑的朋友吗?那您可一定要这虾滑。本着追求品质的原则,环城西路的南山小龙坎的虾滑是目前中国最高品质的虾滑。放入锅中煮五分钟后捞起,一口咬下去,整粒的去壳鲜虾肉便藏在其中。


土猪老肉片


       多久没吃过这么实在的肉片了?来一份土猪老肉片吧。记得提前放入锅中,煮半小时后方可食用。煮肉片其实也和人生一样,越煮越有味。那就不妨再多煮一会吧。


极品鲜鹅肠


       这不是一份普通的鹅肠。雾气缭绕,仿佛置身于仙境。用翠绿的菜叶和玫红的花做为点缀,卖相上更上了一层楼。鹅肠透明中透露着一点粉色的光泽,下入锅中涮12s捞起,脆嫩爽口,好巴适!


龙王毛肚


       吃火锅,必点毛肚,似乎已经成为了吃火锅的传统。小龙坎的毛肚,够薄、够大。捞起一片涮上一分钟左右,内脏味淡去,口感脆嫩的很。


鹌鹑蛋


       鹌鹑蛋在火锅中是一道经典的荤菜,但这份菜确是这次探店中最让我惊喜的。煮了三分多钟,再捞起来,锅底的鲜美和鹌鹑蛋的原味融为一体,十分入味


功夫土豆片


       说够了荤菜,来点素吧。不够薄的土豆片不是好洋芋。小龙坎的功夫土豆片,纯手工切片,片薄而齐整。足见大厨的功力之深呐!



精品羊肉卷


       冬天到了,怎么能不吃点羊肉补补身子呢?羊肉性温,既能御风寒,又能补身体。切成薄片的羊肉涮煮18s,捞上来,口感醇厚又不感觉油腻。


澳洲谷饲肥牛


       资深吃货都知道,澳洲谷饲牛肉具有一定的脂肪含量,脂肪均匀得分布在肌肉组织里,形成了美丽的大理石纹。具有一定脂肪含量的牛肉,吃起来更加油润有味

百年传承,口味正宗

包你巴适得板,爽翻!


南山小龙坎环城西路店

地址:昆明市环城西路497号与安康路交叉口(富滇银行楼上)

联系电话:0871-64106680

一、7桌价值150元霸王餐等你来抢

1、点击本文右下角“写留言”,说出你喜欢吃火锅吗?你觉得小龙坎火锅哪道菜品最好吃?


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