石家庄快餐美食交流组

佛山首创“功夫火焰鱼三食”,一锅鱼煎烧焖焗,正到不得了!仲有香芋猪骨塘螺粥免费送!

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主


哩排系佛山街度行

睇到的景象,都系咁样嘅



街上阳光灿烂,美女穿着短裙,最高温度20多℃...



吓得我马上打开天气预报睇睇

最低温度8℃?!佛山又要一夜入冬



冻鬼冰冰,作为一名吃货

紧系要搵D又暖又滋补嘅嘢食啦!



其实,有个地方
已经为你准备好一切


紧系暖暖个人啦

秘制·香芋猪骨塘螺粥


派街坊,黎就送,免费送!



然后就可以进补啦

三大滋补菜式,等你食到暖粒粒!


请记住进补目的地!



跟住小编的步伐

我哋齐齐去补补距啦~




佛山首创


功夫火焰鱼三食


168元 

(约5斤大头鱼,虾等配菜,无5个人都搞唔掂距)


一鱼三吃

火焰大头鱼,砂锅鱼头,煎焗鱼骨



三道工序

带给你极致的美味


第一式:“煎”

先黎睇睇锅里有D咩先


▲鱼肉,鲜虾,烧肉,白贝等,睇到都食欲爆棚啊


❖ 果断挞着个火,再倒入油

煎得滋滋作响,先用油温的热量将食材的熟度慢慢提升!随后一股诱人的清香不断袭来,真系越煎越香,好想吃啊


第二式:“烧”

煎到差唔多

各位观众,唔好眨眼


一场视觉与味觉的盛宴现在上演!


▲火焰喷发的一刻,散发出浓郁既酒香~熊熊火焰围住锅边疯狂燃烧~

这个特技我给满分!


这时,盖上锅盖,让熊熊烈火加快鱼肉与其他食材的交融,同时让米酒独特的香气升华鱼肉的香度!


掀盖一刻,全场尖叫:好香啊!

多种食材相互融合,真系隔着屏幕都闻到香味啊~


最后一式:“焖”

火焰烧完之后,就轮到


秘制酱汁登场啦!


▲已经十分入味的食材,再淋上秘制的酱汁,会碰撞出怎样的火花呢


❖ 在热量的加持下

酱汁的香,鱼虾的鲜,酒的醇完全融合在一起,一股极具挑逗性的香味瞬间占据你身边的每一寸空间!


铲一铲,开餐啦




试试鱼肉先

透过酱汁的调味,将鱼肉极致的鲜香完全发挥出来,而丝丝酒醇香,则带给你别样的味觉体验!一个字“正啊”!


虾肉也不能错过

融合多种海鲜后,虾肉的鲜味更加豪华了!入口后新鲜不腻口的鲜甜马上攻占你的嘴,让人一试难忘!


白贝等食材吸收了多种食材的精华,入口后酱香,酒香,鲜香,三香合一冲击你味蕾的每一个角落,每一口都係享受啊!


秘制砂锅鱼头

大头鱼最精贵的地方就是鱼头,店家用砂锅把葱姜蒜用猛火逼出香气,再放上由秘制酱料腌制的鱼头,香味浓郁,鱼头滑嫩,非常好吃!


煎焗骨腩

骨腩则采用煎焗的做发,令一条鱼可以食到不同的味道,煎到金黄的骨腩非常香口,微微的辣味好过瘾!


秋冬天
紧係要食翻D滋补噶嘢啦





猪腰鸡子猪脑煲


68元/煲



一睇到哩D食材

我的脑海里只浮现了两个字


“大 补”


所以,无论你之前嘅情况係

食完之后,小矮人都变超级撒亚人



唔好理 总之食咗好犀利


掀开盖子后


▲望住多种大补食材在高汤的滋补下激情相拥,我斋睇都已经流晒口水啦~


师傅刀工很好,猪腰的花纹清晰可见,通过高汤的洗礼后,猪腰一D腥味都冇,入口爽脆可口,爽啊!



鸡籽特有醇香甘甜,入口后瞬间占据你的味蕾!而且重点係,好鬼补噶,果断食多D啦!



再整翻啖汤就完美啦,猪脑,猪腰,鸡子的精华统统都融合係啖汤度,饮一啖就成个人都“精神”晒啊


值得一提的是

汤底的水系采用鼎湖山每天接运落来的山泉水,难怪特别清甜啦!


除了这个
这里还有其他大补菜式




秘制猪肚包羊

168元


猪肚包鸡你啊食过,猪肚包羊,你有试过未?


汤底用土鸡骨和各式温补食材熬煮 

上台之前再放进新鲜猪肚、草原羊加煮一下,淡淡都系精华啊


剪开猪肚一睇

哇~一个猪肚羊足足1.5斤的羊肉,猪肚都快撑爆!羊肉里面仲有甘蔗、马蹄,既能去膻使汤鲜肉美,还能吸附汤中的油脂和盐分。


肉质细嫩而不膻,入口后羊肉肉香浓郁,脂肪酥软,满口的骨胶原蛋白啊!在沾点酱料,每一口都系享受啊!


猪肚爽滑嫩,爽口十足,交融了羊肉的香气,清爽之余不失滋味!这味道,绝对能征服你挑剔的嘴!


悄悄告诉你一个福利




秘制·香芋猪骨塘螺粥


黎就送,免费送!




你没睇错,黎就送,就系咁任性


浓郁的猪骨粥内,猪骨的筋与肉已被煲得软滑无比,再配以塘螺的清新弹牙,秋冬驱寒,食距就岩晒啦!重点係,唔使钱啊

ps:(粥底的水也是采用鼎湖山水喔!)


这里仲有超多特色菜


▲真系多到讲都讲唔晒啊


佛山笋嘢益街坊


到店出示本图文


12月12日-12月18日



秘制·香芋猪骨塘螺粥


派街坊,黎就送,免费送!




地址:佛山南海联星旺南工业区(真实惠超市背后)

电话:13929998708

导航:直接搜“鸿辉美食”






佛山笋嘢益街坊

微信号:fssyyjf


▲长按二维码“识别”

简介 专业发掘佛山吃喝玩乐自媒体团队,覆盖佛山17万本地粉丝,每天精选吃喝玩乐、笋嘢优惠、盏鬼搞笑等第一手资讯,与你一起,吃喝玩乐,玩转佛山!商务合作,美食探店,请联系主编微信:funnywei123



举报 | 1楼 回复

友情链接