石家庄快餐美食交流组

这家汉堡店要说自己是魔都第二,就没有人敢争第一!

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楼主

粗暴的肉食主义们注意啦!小资君今天要给你们介绍一款不吃悔三年的网红汉堡!老外圈子里火了好久,终于被我们扒出来了!还被评为过“Outstanding Comfort Food”天天有超帅的型男外国帅哥来觅食,这就来揭开它的真面目!


超多型男扎堆!火爆老外圈的网红汉堡店!



有图有真相,CHARLIE'S的门口每次路过都是养眼的不得了,形形色色的各国型男在这里觅食,饭点的时间还常常大排长龙,来的不够早根本吃不到!这好像给人下了药的汉堡到底哪里好,小资君这就为你揭开它的真面目!


口口有肉的汉堡,才是真汉堡!

 


一个值得入口的汉堡,最重要的是必须做到口口有肉

所以,肉和面包的比例一定要搭配到位

到底为何这么火?这就带你吃一轮~


网红汉堡第一要素:

每一口都要咬到澳洲牛上脑!



老板可是小资君见过最最固执的人了,对汉堡品质的要求到了极致。汉堡肉饼都是当天新鲜现磨,澳洲牛上脑的肉质,完美的肥瘦比例拿捏,1:3的比例,让肉质精而不老,口口留香,因为肉质足够新鲜,不需要特别腌制,从而保持了牛肉的原汁原味。

 

*经典款的汉堡还可以选择辣猪肉饼,川味麻辣香肠磨进猪肉,均匀的辣味融入每一寸猪肉哦~

 

这肥瘦相宜的肉球被压扁的那一刻,发出滋滋的响声配合着扑鼻的肉香!(小资君擦口水中) 听老板介绍这样制作的肉饼很香,尤其是边缘部位。当然,除了肉饼,足足两片美国芝士的完美搭配,也是让热爱芝士的人可以吃的相当满足啊!


网红汉堡第二要素:

松软的面包都是现场烘烤!



面包好不好,试试这松软程度就行了~就算这样蹂躏面包,它依旧能倔强的恢复原貌。挤压过之后咬下面包,不仅蓬松如常,口腔内的每一丝空气都有特别的香气哦~老板说了,咬下去口感和云朵一样,同时不能被肉质,蔬菜和酱料融化掉的面包,才是好面包!



前面说过,肉和面包的比例很重要,这样才能让每一口都能真实的感受到肉的质感。所以,面包都是都是方形的,大小也不像别的面包那样。烤制之后,还要刷上特别的酱料,16种新鲜食材调配的哦。


因为不满意上海现成买得到的面包,老板就在二楼自己造了个面包房。还把日本北海道的面包和美国的土豆面包相结合,坚持一滴水都不放,水分全部来自牛奶、淡奶油、黄油和鸡蛋,奶香微甜浓郁。


网红汉堡第三要素:

这些巨无霸系列汉堡,每个都比你的脸大



超级炸鱼汉堡55元


这款超大只的汉堡上桌,隔壁桌都侧目了好吗!!简直就是吸睛神器!两只iphone6摆在边上,这一大块还是气势十足,看着就让人有一种人生赢家的幸福感~鱼肉新鲜的不得了,咬下一口外层的脆嫩和里面迸出的鲜美汁水充满了口腔,想大声吼一声,BRAVO!!!



肉眼感受一下,面包和中间的炸鱼一比,迷你的有点可爱了。别说一只手了,两只手都无法掌握啊!普通软妹应该只能解决掉一半吧~试试小一号的?

*还有超大份辣味鸡汉堡(35元)可以选择,每一口都是实打实的肉!满分!


网红汉堡第四要素:

只有你想不到,没有他做不出的超多口味!



猪肉蒜茸虾汉堡45元


所有好吃的东西一定要完整的暴露在大家的眼前!所以大颗圆润的虾肉都呈现在大家的眼前啦!加入了厚实的猪肉饼,一口吃下松软爆汁和鲜美弹润~



虾仁汉堡+海藻沙拉55元


海藻沙拉可不是配菜哦~一起塞进虾仁汉堡,总之看着就让人狂咽口水丰盛的不得了!汉堡可不是只有肉汁横流,也可以像这款一样鲜甜清爽!


吃完咸的来点甜的,这里的甜品也是SURPRISE!!!

 


薄荷巧克力豆奶昔45元


虽然摸着肚子狂打饱嗝,但看到有甜品,小资君的第二个胃就开始慢慢苏醒了~这里的冷饮固定的就是奶昔,美式奶昔特别浓厚,一点点牛奶加上满满一杯冰淇淋,都舍不得它融化!这家的奶昔还特别添加了时令水果制作,十分适合夏天来上一杯喔!

 

*正宗的奶昔是很厚重的,如果一杯奶昔端上来中间的吸管慢慢自己向边缘移动,那这一杯就免费哦~



美国卡仕达冰淇淋 20元


?的话,并没有固定的单品,每两周就会更换一次口味。小资君去的时候店里主推的就是这一款带蜂巢的。店里的冰淇淋是上海独一家的卡仕达冰淇淋,这火遍全美的口味可是老板特地带回上海的,甜蜜馥郁的口感,加上冰凉的爽滑奶油口感!偷偷告诉你,这款看似不起眼的冰淇淋可是老板的私心最爱哟~ 


彩蛋!这是一家可以带狗狗一起前来的餐厅喔!



这家竟然还有狗狗的汉堡和饼干,心机太重了!想要虏获你的心,竟然还要收买你的宠物!



已经有二哈赖着不肯走了~

 

Hotpink来袭!真正的汉堡之王藏在这样的店里!

 


店里的环境也是怎么拍怎没美,随处点缀的热粉色了,简直太适合小资君这样的少女了。
开放式厨房不时飘出来的肉香味随时勾引着店外的路人。听闻老板是美籍华人,开这家店的初衷就是在上海找不到一家心仪的汉堡店,于是大刀阔斧自己造了一家。

 


这耀眼的热粉色灯光啊!店里的环境就是工业简洁风的,所以二楼适合堂食,但环境还是以简单清爽为主。还有沙发位可以选择哦~


不爱打折的老板竟然让小资君送福利啦!


出示微信

7月5日—7月19日(限周一至周五)

到店用餐的每个人都身着粉红色元素的衣服或配饰,

4人以上同行并消费,

8折哦!

7月9日—7月10日&7月16日—7月17日

买汉堡即可免费获得冰淇淋1个!

带狗狗的客人可获得狗饼干一份!

*详情请咨询店内海报




友情提示:

听说——瘦子容易被绑架

注意安全  多吃汉堡


Charlie's Burger  

地址:静安区常熟路89号(近巨鹿路)

电话:021 5403 8513

人均:70元





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