豆腐皮酿金针菇是比方简略的菜,加点孜然粉、辣椒面,能够当成是烧烤味的吃,吃饭或许宵夜来点啤酒那是很不错的挑选。
豆腐皮酿金针菇
备料:豆腐皮、金针菇、辣椒面、孜然粉、芝麻、盐
豆腐皮、金针菇
第一步、金针菇洗洁净,用刀切掉根部,然后撕成一小捆一小捆备用
金针菇
第二步、豆腐皮切成宽5cm左右,然后金针菇放在豆腐皮上,卷起来
放上金针菇
第三步、卷好的金针菇六捆用一个竹签穿起来
一捆
第四步、锅中下入油烧热,把一串串金针菇放到锅中开小火慢煎,煎至双面都熟透
放油
煎
翻面煎
第五步、盆中放孜然粉、辣椒面、熟白芝麻、盐拌和均匀
配料
拌均匀
第六步、六步、煎好的豆腐金针菇拿到餐盘中,然后撒上调好的面,撒上葱花就能够食用了
豆腐金针菇
这个做法挺简略的,特别合适加几个人吃,或许和朋友吃。