石家庄快餐美食交流组

你以为老咬到舌头是想吃肉?错!很可能是一个危险信号!

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楼主

老人说,吃饭咬到舌头是馋肉了!

你还真相信了?

那你就大错特错了!

吃饭总咬到舌头

很可能是身体在向你

发出一个很危险的信号


  经常咬到舌头的原因  


舌头的运动是由神经系统控制的,任何一个环节出问题了,舌头的运动都会受到影响。


第一种可能,舌头的运动出问题了;


第二种可能,舌头和口腔出现感觉障碍,没有感觉了;


当然还有第三种可能,就是咀嚼和舌头的运动失调了。常咬着舌头可能出现的问题是中风,比如说小的梗死,脑梗死,甚至脑出血,颅内长肿瘤。


同时,专家补充,常咬着舌头还有可能是牙齿的咬合关系不好等。


 中风前,这些器官会报警!  


口齿不清


当血栓堵在“语言表达区"时,就出现口齿不清,或“心里明白"却说不出来,也可能出现突然听不懂别人说的话。这时可进行言语测试,让患者复述一句短语,看是否有说话不清楚或无法说话。


突然没力气


手中拿着的东西忽然落地,可能不是老了没有力气,而是中风的预兆。检查方法是让患者闭上眼睛,双臂平举10秒钟,看是否有其中一只手臂无法维持。


千万不能“等等看"


对中风患者而言,时间就是救命稻草,因为缺血性卒中的最佳治疗方法是溶栓,一般来说黄金抢救时间是3小时内,4个半小时是卒中的有效抢救极限。一旦超过4个半小时,溶栓的风险将大大增加。


因此,一旦出现这些症状就要及时就医。


 诱发中风的危险因素,你有几个?  


爱吃腌肉



我国高血压发病率居高不下的罪魁祸首就是“高钠饮食”,而高血压是诱发中风的因素之一。除了盐以外,“高钠”还潜藏在面包、汉堡、腌肉、零食、咸菜、辣椒酱等食品中。因此,日常饮食一定要少吃以上食物,每人每日摄入食盐量应少于6克。


吸烟



吸烟是导致中风的独立危险因素,烟草中的尼古丁等有害物质,会引起心率加快,血压上升。此外,吸烟还可导致机体凝血机制紊乱,血小板聚集,容易导致心脑血管病事件。


肥胖




肥胖的人常伴有高血脂、高血压、高血糖等代谢综合征,这些指标异常会损伤血管、形成血栓,最终导致中风。超过正常体重,中风风险都会随体重增加而升高。


生蔬菜吃得少



高温烹饪会破坏蔬菜中的叶酸,导致体内叶酸缺乏,引起同型半胱氨酸水平升高。研究证实,高同型半胱氨酸血症是脑卒中发生的重要独立危险因素。建议每天吃300~500克绿色蔬菜,如生菜、油麦菜、莴笋、菠菜、青菜、小白菜等,最好生吃或快炒。


 我们应该多吃什么来预防中风?  


美国哈佛大学的科研人员研究发现,每天进食较多新鲜蔬菜水果的人较只进食少量蔬菜水果的人,发生中风的危险性要低。研究显示多吃鱼类和鸡鸭肉、兔肉、鸽肉等,不仅对维持正常血管弹性及改善脑血流有益,还能促进钠盐的排泄,有利于防止中风的发生。


1、香蕉


医学研究证明,如果每天吃一根香蕉约100克,将大减少患中风的危险,因香蕉含丰富的钾。钾对神经脉冲的传递,细胞中营养物质的吸收及废物的排出,都起重要作用。

2、柑橘


研究人员发现,类黄酮的总摄取量与是否发生中风没有关联,而大量摄入黄烷酮的人比摄入量最少的群体中风几率低19%。而95%的黄烷酮来自柑橘类水果。一项研究显示,女性常吃橙子、柚子等柑橘类水果,与几乎不吃这些水果相比,患缺血性脑中风的几率低19%。


3、咖啡


每天喝2杯咖啡的参试者大脑中栓塞(中风)危险降低14%,而每天喝咖啡3~4杯的参试者,中风危险可降低17%。但是,每天咖啡摄入量更大,则无法继续发挥咖啡的防治中风功效。每天喝咖啡超过6杯的咖啡因上瘾者,中风危险仅降低7%。



4、芹菜


芹菜在欧美传统上只是辅菜,作为餐桌点缀,但实际上其营养价值不可小觑。当人体内同型半胱氨酸含量过多,会威胁血管健康,而芹菜所含的叶酸可将其转化成无害的分子,因而多吃芹菜可预防中风等心血管疾病。


5、菠菜


菠菜中含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达347微克,名列蔬菜之首。叶酸是一种B族维生素,是人体造血的基本原料。一旦缺乏叶酸,最明显的就是红细胞生产减少,导致巨噬细胞性贫血,其中老年患者比较多见。菠菜中还含有铁,叶酸和铁能够促进红细胞的合成,提高血液携氧量,从而加快血液循环。从这个角度讲,吃菠菜能降低中风的风险。


6、柚子


营养丰富,含有糖类、有机酸、维生素A、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分。柚子还含有生理活物质皮甙以及类胰岛素,柚肉中所含维生素C非常丰富,故柚肉能降血脂、降低血液黏滞度,减少血栓形成,有防治脑血管疾病等功效。



7、橄榄油


调查发现,食用橄榄油的老年人发生中风的几率为1.5%,而不食用橄榄油的人患中风的几率为2.6%。如果将经常食用橄榄油的人与从不食用橄榄油的人相比,前者患中风的风险要比后者低41%。橄榄油富含不饱和脂肪,当人们选择橄榄油后,会减少食用饱和脂肪含量较高的其他食用油。多项医学研究已显示,饱和脂肪与心血管疾病和中风有关。


8、牛奶


牛奶除含有利于人体吸收的多种营养物质外,还含有特定的名为吡咯喹苯醌的营养物质,对保护神经,特别是保护脑神经起重要作用,因此,成年人每天最少饮用200~300毫升鲜奶,对防治脑中风大有益处。




9、辣椒


根据调查显示,吃辣的地区脑卒中的发病率明显更低,因为辣椒能够促进人体的新陈代谢,辣椒素还能增加血管的舒张功能,还能降低自发性的高血压发病几率。不过辣椒虽然益处多,也不能多吃,因为辣椒吃多了也容易灼伤肠胃黏膜。




10、土豆


土豆既可作主食,又可当蔬菜,每100克土豆中含钾308毫克、维生素C40毫克。中医认为,土豆具有和中养胃、健脾利湿、降糖降脂、宽肠通便的作用,每天吃一次土豆约50克,可使中风机会下降32%。身体缺钾的人,精神易紧张,使脑中风症的发病率增加。

11、番茄


番茄是众多天然食物中的防血栓“高手”,因为番茄籽周围的黄色胶状物质,能阻止血液中血小板的凝结,从而起到防止血栓形成。有研究发现,每4个番茄中的胶状物质,就可将体内血小板的活性降低72%,而且不会造成胃出血。



12、野生鲑鱼


鲑鱼富含不饱和脂肪酸欧米伽3脂肪酸,多吃可预防脑卒中、心律不齐、高血压、抑郁、乳腺癌、结肠癌等。每星期应吃2~4次鲑鱼,可与沙丁鱼、比目鱼等交替食用。


13、红薯


红薯是绝对的“高钾低钠”之王。美国《预防》杂志刊文指出,有研究发现,红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。



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