全文字数: 1023
阅读时间: 4分钟
,人民网·人民健康网联合多家机构共同举办“健康中国人”系列圆桌论坛。在“新时代的妇幼健康”专场论坛,中国营养学会理事长杨月欣建议:“在营养师的人才培养方面,也要通过立法来保障。”
,“关注国民生命全周期、健康全过程的营养健康,将营养融入所有健康政策,提高国民营养健康水平。” 杨月欣认为,这一政策提得非常好,将会在全社会产生积极的影响。她表示,营养与吃离不开,这个“吃”包括两个方面:一方面是烹饪,比如去餐馆吃饭,现在有减油、减盐的标准法规,要求餐饮经营不能只靠味道;另一方面,在食品工业上,大到婴幼儿配方食品,小到日常吃的馒头、饼干、罐头等,都涵盖其中。
杨月欣表示,、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼)专项行动,就是从食品工业和烹饪方面在正确地引导大家,吃东西不能只顾口味,更重要的是长期的营养健康问题。如果这些能够用立法来保证,让生产商、经营者都了解,人们的营养健康才能够真正得到保证。
“可能很多人会想,吃饭还用人教吗?其实当人生病了才知道,吃饭真的是需要人教的。”杨月欣称,中国对营养师的培养才刚刚起步,但是在美国,营养师已经有100年的历史。她建议在营养师的人才培养方面也要通过立法来保障。比如在幼儿园、养老机构等场所,至少应该有一名被学界承认的,有真技能、真功夫的注册营养师。
杨月欣
中国营养学会 理事长
北京营养师协会 理事长
国际粮农组织-东北亚合作组织总协调员
中国科协第九届全国委员会委员
全球食物传统声称合作委员会(GHC)委员
亚洲营养联合会执委
国家食物营养咨询委员会委员
国家食品安全标准评审委员会委员
杨月欣教授长期从事营养学研究,主持和参与多项国家科技部重大攻关项目和国际合作课题,主持多项国家科技部支撑项目、公益基金、基础项目等,在科技创新、科技转化工作做出突出成绩。获得多项部级以上科技进步奖项,获技术专利等15余项,主持和完成国家标准制定14个以上,发表科研文章200余篇。就我国食物成分数据库研究与建设、血糖生成和糖尿病膳食研究、营养计算相关软件工具的开发与应用等取得良好社会和经济效益。
,曾获中国科协第五届“全国优秀科技工作者”、“国际油脂学会”2016年度奖励、2013年度“健康中国十大人物”等荣誉。兼职工作还有科技部-中国食物与营养科技创新产业联盟会长等。
北京营养师协会:成立于2012年5月,由营养师和从事营养教学、科研、科普工作的职业者及单位会员资源组织建立,。。
北京营养师协会
微信号 :dietetic
新浪微博:北京营养师协会
联系电话:010-83166786
长按扫码关注我们
友情链接