历经6年风雨,珠海首家酵素餐厅诞生了!

常吃酸菜鱼的吃货们都知道，在大口吃鱼的同时最怕就是碰到鱼骨，若是只能小心翼翼的吃鱼，着实令人扫兴。

飞天蜀语的选鱼用的是少骨味鲜的鲈鱼，配以师傅精湛的刀工，剔除鱼刺，仅留下鲜嫩的鱼肉，片成鱼片。

为了寻找酸菜鱼酸爽的精髓，研制健康美味的酸菜，飞天蜀语的老板王总亲自在珠海设立酸菜厂房。

足足花了6年时间潜心研究，功夫不负有心人，酵素酸菜鱼诞生了。

而这一口酸爽，是老坛里足足发酵30天而来的。市面上很多酸菜采用的制作工艺追求快速量产，而大部分的酸菜中的亚硝酸盐没有去除干净，很容易发生健康问题。而飞天蜀语严格把控品质，坚持30天才出坛，远高于需发酵15天的行业标准。

分量更是令人满足，这么一大盆的酸菜鱼，也令一个成年的小伙子端得两臂青筋暴起，又何惧不够吃呢？

吃鱼前，先舀一碗汤，一口汤入喉，瞬间激活味蕾，调起了食欲，令人胃口大开。

接着便是大口吃鱼，丝毫不用担心会有鱼骨头，鱼肉嫩滑，细嚼鲜甜，伴随着酸酸的汤汁，一口下去，真的很满足。一旦吃了，便停不下来。

酸菜可千万别错过哦，爽脆的口感，酸度刚好，入口不呛喉，提香却不抢味。

这款美容酸汤鱼，可是专为爱美的小仙女研发的噢，用番茄发酵后的酸来分解体内过多的油脂，还有清肠毒排宿便的功效呢。

老规矩，吃鱼前这碗汤一定要喝，相信我，喝了第一碗你就忍不住想喝第二碗。

新鲜菠萝削皮，在盐水里浸泡半个小时后榨成汁。发酵整整7天，才能喝上这杯香甜可口又十分健康的酵素菠萝汁。

店里还有百香果口味的果汁噢，爱美的小姐姐怎么能错过呢。

舒适干净整洁的用餐环境，也给人一种温馨的感觉，仿佛就像在家用餐一样。