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台湾人文美学行旅——在茶事的生活美学中丰富自己【2018年1月邂逅台湾著名茶人】

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美学再发现 - 大美中国

台湾人文美学行旅  邂逅台湾著名茶人



一场事茶的清欢,

一种生活的韵致,

一份心境的润泽,

一段至美的邂逅。


来一场与茶人茶境的邂逅,体验其中的清欢,

从茶道中体悟事理禅机,在云淡风轻中明心见性。

 

 

邂逅 · 台湾著名艺术家


导师 | 蔡奕哲  「茶人料理」创始人



鼎艺会茶顾问「栊翠坊食茶空间」主人开心门、红尘净土 禅茶讲师《中华茶山保育协会》创办人、理事长。



导师 | 佛茶子       台湾著名茶人



吴建辉:2000年,筑茶梦起,环岛寻迹被遗忘的台湾老茶;2002年,开始自习炭焙老茶,以茶会友、以茶寻茶,逍遥于茶客、山水间;2003年,以退为进,更上一层楼,探索台湾老茶茶行者;经历十来年的淬炼,因老茶结缘艺术家、出家师父及修行人,体悟茶、禅与人生,密不可分;盼以佛茶子(佛弟子)之行愿,游走于艺术与侠客之间、供养僧佛、游趣人间。


导师 | 翁国珍        陶艺大师



翁国珍:从小随父兄习陶、其兄弟堪称台湾陶艺之光、翁老师以大地裂纹创作陶艺、享誉国际、英国前总理希斯、韩国大统领金泳三皆有收藏翁老师陶作品。



导师 | 赵惠敏    台湾资深茶人



罐子茶书馆茶道讲师,曾为台湾地区领导人事茶、讲茶;近年来,大陆知名机构赴台举办文化交流活动时,也多邀请她提纲主事茶人。









行旅日程(简要)

2018年1月11日-15日


邀请对象:

 文创产业创意人、筹划人、茶人、茶道爱好者、

 生活美学爱好者等。


01


1月11日  |   启程


上午   抵达台北集合

自行搭乘国际航班飞往台北,抵达后自行前往酒店集合

酒店: 幕轩饭店

晚上 晚餐暨开学典礼   

18:00恭候

19:00开始

21:00结束

下榻   幕轩饭店



02


1月12日  |   师者 蔡奕哲


上午     食养溯源


午餐    食养山房




下午     茶道歸心

〔走进台湾茶道新式空间〕



晚餐   兴蓬莱台餐厅  


晚上 《妙指禅心琵琶王》音乐会  

(音乐会门票有限 先报名优先购票)



王正平的琵琶及禅悟世界   提起台湾琵琶的发展,不得不推荐一生致力于琵琶音乐传作、演奏的王正平,尤其他的《下出轮》 演奏指法,更是琵琶界一艴。1989年。他获得英国CNAA音檠哲学博士,为国乐界第一位博士, , 除了传承古典国乐。 也是演奏玩代琵琶作品的第一人 。 


王正平简介:浙江杭州人,1948年9月27日出生。毕业于台湾大学外文系,获得英国CNAA音乐博士。曾任中广国乐团指挥、台北市立国乐团指挥兼副团长、艺术学院副教授、台北市立国乐团团长。



下榻   幕轩饭店 




03


1月13日  |   师者 蔡奕哲


上午   木栅茶山有机生态茶园

(木栅茶山生态之旅、茶山环境、生态及茶叶制作)


木栅观光茶园位于台北市文山区指南里的山坡上,是台湾铁观音和包种茶的专业区,茶树栽植面积共约100公顷,年产6万公斤,共聚集有90多户观光茶园示范农户。茶叶收成时,空气弥漫着沁人茶香,茶山景色尽收眼底。游客可在此品茗,观摩专家泡茶、冲茶的技巧,享受偷得浮生半日闲的乐趣。


木栅茶区所产以铁观音最知名。木栅铁观音茶属发酵茶,以春茶和冬茶品质最佳;品茗时,首先选择色泽乌润、绿中带褐的茶叶,冲泡后,叶片完整,汤色蜜黄澄清,有熟果香,入口浓郁带甘,这才表示发酵适当。

午餐   木栅茶山



下午  阳明春天茶聚


〔蔬食文创推广之领头羊〕台北阳明山上最有人文情怀的餐厅.有茶室喝古茶.有美术馆看老板收藏的好画.有1000多坪的园区放著各式的观音菩萨像.弥勒佛像.大力士像.各式各样的雕像.日式合室的餐厅布置非常雅緻.烧著碳火的炉灶令人很温暖。用当令食材做的美食令人赏心悦目。「阳明春天」自诩成为「蔬食文创推广」之领头羊,遂以正向而积极地带领民众落实「敬天爱地、珍惜资源、崇尚生活」之境界。

    

晚上 《文思挥就管弦章》音乐会

(音乐会门票有限 先报名优先购票)



王正平与北市国的情缘    集指挥、作曲及演奏一身的王正平,为台北市立国乐团传作指挥,任内先后担任过团长、音乐总监,与北市国的渊源,缘深情切。

 2018年1月,適逢他逝世五周年,北市国特别策划专场音乐会,精选他生平创作之国乐合奏曲、舞剧组曲等代表作再现舞台,以缅怀他与乐团的情缘。


下榻 幕轩饭店




04


1月14日  |   师者     邱秉恒 、翁国珍、吴建辉


上午   春馀园子 

(台湾最有江南范儿的中式园子)



在台湾,有一座春馀园子。园子的主人在自己八十岁时,丢掉了自己在台北鼎盛的餐馆生意,跑到台湾远郊为自己造了这个园子。他花了许多年,才懂得适时地为自己的人生留白。而我们,又需要花多久呢?在台湾一个远郊的山坳里,有一座清净的园子——春馀园子。


这里青山环绕,好水作伴,是许多人心心念念的世外桃源。主人唐白余出生在江苏,2岁跟祖父来到台湾,他是由祖父一手带大的,感情很深。所以给园子取名时,便用了祖父名字里的“春”字,而“余”字来自他自己的名字。造这座园子前,主人唐白余其实已经是台北口碑极好的“丰华小馆”的主人。别人艳羡他的生意好得不得了,他却觉得“日日爆满”的热闹让他有些害怕。他说生活不该被填满,后来,他就跑去远郊造了这座春馀园子。


下午      陶、茶、书

邱秉恒、吴建辉、翁国珍三位老师倾情分享



晚上    下榻 幕轩饭店



05

1月15日   |    师者   赵惠敏


上午      华山1914·重工业美感

(台北文创佳地)

如果你喜欢台湾,那你一定知道台湾是行销文化方面的行家。从文创书店到设计师商场,从文创旅馆到艺术电影院,从文创园区到原创音乐等多元场域,它倡导文化美学的生活方式和生活节奏。

所有这些,装置艺术、创意设计工坊、本土音乐厅、文创工艺、艺术展,文艺的样子在华山全都有。


午餐     六品小館


下午(活动一)  

赵惠敏——  圆融茶汤

在罐子茶书馆与台湾著名茶人赵惠敏老师交流分享



赵慧敏老师:是台北永康商圈罐子书坊驻店茶艺师、茶艺师承沈武铭老师、从事茶道教学十几年、经常受邀各种重要茶会;务实而集后现在茶艺美学于一身。


下午(活动二)

   抄经

急,是很多人心理的常态,这是因为全社会的节奏都太快了。抄经就是为了让心静下来、慢下来,要刻意这么去想,去提醒自己。通过令心平静的训练,能让我们的心态保持平衡和健康。


晚上   毕业典礼


 下榻     幕轩饭店

行程结束







台湾人文美学行旅

- 往期回顾 -



日程安排

1月11日-15日)

 



行旅须知


时间:2018年1月11日—1月15日

集合地:台湾 台北


 特别提示

台湾通行证及入台证须知(两个凭证才可入台)

1. 在所在地出入境管理登记办理通行证及签注(申请个人旅行)

2. 部分未开放城市可申请台湾商务签证

3. 护照有效期需在6个月以上

 

通行证办理咨询

通行证及入台证(商务签证,个人旅行,入台证都可办理)

钟钰萍 (深圳) 13927480911

注:由于入台证件办理周期长,请联系以上电话咨询办证

(商务签证从香港转机可缩短办理周期)

 

联合主办

茶世家、世家书院

PINKI EDU品伊国际创意美学院

合作单位

全球创意先锋榜

法律顾问

钟文海

(本游学课程最终解释权归主办方所有)




















行旅详情 可扫码添加老师微信



李老师    135 5134 6067

钟老师    138 2327 5882‬

张老师    182 2166 1206

报名热线  400 6171 606






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