来实验室进行一次别样的烧烤
抖音又要爆了,这家夏湾新晋网红餐饮店,搞得跟实验室一样!
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楼主
开在夏湾最热闹的街道
装修酷似科研实验室
整体性冷淡风受到年轻人的追捧
抖音上的小姐姐都忍不住要来打卡
- 拓普烧烤 · TOP-BARBECUE -
*二楼包间
一进店便被这独特的实验室风格深深吸引，白与灰的搭配，在这里被运用得淋漓尽致，性冷淡风的氛围会让人更加关注到漂酿的小姐姐，噢不是，是这里的特色的美食。
在这里用餐仿佛在实验室里做实验一般，每一道菜，都是一次认真研究的结果。
不管是一俩个知己，还是公司团建撸串，这里的餐位简直就是量身定制一般，总是刚刚好。
能刷爆抖音的用餐方式
餐桌上随处可见的试管、针筒、烧杯、量杯，其实这些都是酱料瓶，装满各种也许将会用到的调料，正是这些与众不同的餐具，也正是它别具一格的特色。
*二楼包间的自动电烤炉
撸串不用苦苦等待就是最舒服的啦，二楼的包间采用的是自动电烤炉，只需要把爱吃的食材，放到炉子上，调整好温度，静静等待，便可吃上美味的烧烤了。
像这样子，一边烤着各类肉串，一边拿起想吃的食物，刷上特调的酱料，就可以开吃啦。
动手撸串丰衣足食
不瞒你们说，刚坐下不久，一桌子满满当当的食物，一下子就被抢完了。
烤生蚝
烤生蚝是进店必定之物，只只肥美的生蚝，能看得出店家选食材时的用心，烤完还是如此鲜嫩多汁，就特别考验烧烤的功夫了。
伴着蒜蓉一口吃掉，别提有多鲜甜了，硕大的蚝肉在口中爆出的汁水，流至喉间都觉得鲜甜。
烤带子
一整个烤带子非常带劲，肉非常厚实，凑近了闻，能闻到一股诱人的香味。
带子格外的大颗，比正常人的大拇指还要厚上不少，是不可多得好物。
烤扇贝
扇贝的肉个头较大，淋上蒜蓉后烤制，也是格外鲜甜，好评如潮。
如此肥美的扇贝，一定要趁热吃掉，味道鲜香，肉嫩可口。
烤猪颈肉
腌制过的猪颈肉，拿上烤炉，静静地焙烤，不一会儿就能闻到浓郁的香味。
一楼的烤炉用的是碳烤，为的是让客人在室内也能感受到最原始的烧烤乐趣。
烤牛舌
牛舌的切法改用大片的薄切，这样的牛舌能快速的烤熟，让早已饥渴难耐的客人快速的吃上食物。
烤嫩牛肉
牛肉最容易烤熟了，不到一分钟，浓郁的牛香味就迎面扑来，狠狠地吞了把口水。
烤大虾
贴心的店家把大虾繁琐的虾脚胡须直接清理干净，这样的大虾看起来不仅清爽，也更加方便食用。
一只大虾比iphone8还要更大，而选虾时，只能更大，不能比这小。烤熟后的大虾口感紧实，一口下去非常满足。
自己烤串时，要多加注意火候，不然就会烤太焦，像我这种经验十足的烧烤老手，自然是不在话下。
刺身夜吃 · 一家独享
三文鱼刺身
刺身夜吃是拓普的最大特色，身为夜猫子，常常在夜里翻来覆去嘴馋刺身却无法被满足，如今，在拓普，就算到了凌晨三点，都能吃上刺身噢。
精美的摆盘，一端上桌便聚集了所有人的目光，肉眼可见的三文鱼厚切，老板可真舍得。新鲜的三文鱼，几乎没有鱼腥味，整块鱼肉色泽橙黄剔透，令人看起来就忍不住流口水。
三文鱼的肉质细嫩，有弹性，法式舌吻般的感觉，接吻时触碰到的嘴唇那样的柔软感，妙不可言。
三文鱼腩刺身
三文鱼腩的口感就更加软嫩，三文鱼爱好者一定不能错过这的鱼腩。蘸上酱油芥末，每咬一口，就仿佛直接化在喉咙一般，太过瘾了。
金枪鱼刺身
金枪鱼刺身很容易软化，建议在上桌后就立马食用，这样才能吃到口感最佳的金枪鱼。
看着师傅每一块都如此给力地厚切，看得我垂涎三尺。
金枪鱼肉质非常柔软，色泽鲜亮，蘸点芥末酱油，就能尝到它的鲜美。
生蚝
很多生蚝直到被摆上桌时，都还是非常新鲜的，像闪闪发亮的珍珠，面对如此这般的生蚝，最好的方式就是——滴上柠檬汁，生吃。
生蚝非常大只，只只鲜嫩多汁，水嫩嫩的外表看似吹弹可破，直接俘获人心。
生蚝入口格外的嫩滑，仿佛一下子就滑到了喉咙，柠檬的酸微微的盖住了生蚝的原味，但却使得生蚝更加鲜美。
白贝萝卜汤
造型如此独特也是第一次见到，透过玻璃壶可以看到，每只白贝都非常饱满，每天采购时只选最新鲜到货的白贝。
喝汤用的是一个烧杯，白贝萝卜汤非常鲜甜，忍不住令人多喝了几口。
喝碗汤，还可以把壶盖打开，一只只肥美的白贝就可以慢慢享用啦。如此逼格满满，都忍不住要发圈了。
朝鲜冷面
造型上非常用心，有一只用苹果切成的小天鹅，冷面建议在热食之后食用，这样能接触些许油腻感。
面条口感筋道，十分的爽滑，吃完烧烤后来一碗，准能饱腹。
抖音新晋网红特饮
当这杯饮料端上桌时，逼格瞬间提升，忍不住掏出手机上传抖音。
将蓝色的果糖先倒入杯中，随后再倒入苏打水，这杯逼格满满饮料便诞生了。
*还有不同颜色的果糖
满杯西柚
霸气柠檬橙
这家与众不同的TOP-BARBECUE即日起便开始试营业啦，超多有趣好玩的福利在店里等着你们哦，赶紧参与必餐福利，即可享受以下福利噢！
文：C菌 图：X
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