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六大茶系,哪种茶适合你呢?

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    茶    

 饮茶,因人而异,没有好与不好,只有适合与不适合。中国茶叶知识博大精深,每种茶的特点各不相同,希望在涨姿势的同时能找到属于你的那杯茶。


1、黄茶

【特点】干茶色泽金黄光亮;茶汤杏黄明亮;嫩香清锐;滋味甘醇鲜爽,有回甘。

【茶性】较凉  

【代表茶】君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽等   

【最显著功效】有大量消化酶,对消化不良、食欲不振等有不错的功效。黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,对抗癌、杀菌、消炎有特殊效果。   

【最适合人群】适合消化不良,食欲不振、懒动肥胖者。  

注意:黄茶性质、工艺都跟绿茶接近,相对温和一些。对肠胃的刺激仍较大,所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合;神经虚弱者、易失眠者晚上也不宜饮用。



 2.绿茶

【特点】干茶色泽碧绿、翠绿或黄绿;茶汤呈绿黄色;有清新的绿豆香;滋味清淡微苦。   

【茶性】较寒凉   

【代表茶】西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等

【最显著功效】维C含量高,可谓“茶中之冠”,可消暑解热,又能生津止渴。能防癌和降血脂,防电脑辐射,吸烟者可减轻尼古丁伤害。被雾霾困扰的朋友,最适合每天喝绿茶!  

【最适合人群】适合工作忙碌、用电脑较多的青年人;体质偏热、胃火旺、精力充沛的人也可多饮用。 

注意:绿茶营养丰富,但对肠胃刺激较大,所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合;神经虚弱者、易失眠者晚上也不宜饮用。




3、白茶

【特点】干茶色白隐绿,外表披满白毫,茶汤呈象牙白;香气清纯有豪香;滋味清鲜爽口、甘醇。   

【茶性】寒凉   

【代表茶】福鼎白茶、白毫银针、白牡丹等   

【最显著功效】可防暑解毒、治牙痛、舒缓神经,陈茶的退烧效果比抗生素好【最适合人群】适合精神紧张、压力大者;少年儿童喝白茶有利于保护眼睛。

注意:白茶为微发酵茶叶,原始、自然、健康,但对肠胃刺激较大,所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合;神经虚弱者、易失眠者晚上也不宜饮用。三年以上白茶性慢慢转平。



4、青茶    

【特点】干茶呈深绿色或青褐色;茶汤呈蜜绿色或蜜黄色;具有花香果味;滋味醇厚,微苦有回甘。   

【茶性】发酵度较低的如冻顶乌龙、清香铁观音性质稍凉;发酵度较重的如浓香铁观音、岩茶和东方美人性质较温和。       【代表茶】铁观音、冻顶乌龙、武夷岩茶(大红袍)等

【最显著功效】乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面,在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。  

【最适合人群】适宜人群最广,尤其适合需要减肥、心情急躁的人。

注意:发酵程度较轻的乌龙茶(清香铁观音、冻顶乌龙、阿里山高山茶)性质微凉,脾胃虚寒者不宜多饮;发酵程度较重的乌龙茶(浓香铁观音、岩茶、东方美人)性质平和,体质虚寒及年老者适合饮用;去腻解脂效果强,空腹不宜饮用。




5、红茶

【特点】干茶为深红色;茶汤呈朱红色;具有麦芽糖香、焦糖香、蜜香;滋味醇厚柔和。 

【茶性】温和   

【代表茶】祁门红茶、滇红、正山小种等  

【最显著功效】帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿;抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒;茶色素含量较高,可促进血液循环,降低心肌梗塞发病率,强壮心脏,降低血脂与血压。

【最适合人群】最适合身体较虚、脾胃功能差、手脚发凉、年龄偏大者饮用者,也是喜欢调饮者的最佳选择。   

注意:适宜人群广,尤其适合虚寒体质、肠胃虚弱、女性及老年人;特别适合冬天喝,温补益阳效果好。



6、黑茶 

【特点】干茶呈青褐色;茶汤橙黄或褐色;具有陈香;滋味醇厚回甘

【茶性】温和

【代表茶】普洱茶、青砖、六堡茶等

【最显著功效】性质温和醇厚,有暖胃、降血压、降血脂的作用,长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效果。

【最适合人群】适合肥胖、血糖高、抽烟喝酒、便秘的人。

注意:生普洱老年人、虚寒体质者不宜。


愿您能够找到属于自己的茶,它所代表的并不是一个喜好,而是一种精神,细细研究意味深长...........




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