功夫
作为东方传统文化中的一种精髓
对于它的特殊感情
只有在国产的功夫武侠片中方可体会
说起功夫
那就不得不说一下,咱们的大佛山啦!!
佛山是著名的“武术之乡”
资料记载,佛山为南方拳种的发祥地,
集萃南北方拳种不下于60种
佛山,除了有着丰厚的武术文化底蕴外
还有着众多的地方美食喔~
而当功夫武术遇上美食
又会有怎样的故事呢?
时间:3月17日-26日
地点:南海万达外广场
一场在武术之乡的狂欢美食节
一场吃货们的狂欢盛会
不仅汇聚着岭南本土的众多美食
更有超100种全球小吃飞奔而来
佛山功夫美食节
岭南本土美食 家的味道
均安蒸猪是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。被称为顺德几大名菜中的"贵族"。
由于猪的油脂在蒸制过程中会化去,故猪肉吃起来肥而不腻。又由于木材质地疏松,可将多余的水蒸气吸收,因此猪肉干爽清雅。
顺德双皮奶是一道美味可口的汉族名菜。顺德双皮奶的制作过程看起来简单,其实其中暗藏许多玄机。蒸炖的火候和时间也很重要,多一分则嫌老,少一分则嫌嫩,最好是细腻柔滑,入口即化
陈村粉是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜,属粤菜。薄、爽、滑、软为特点,吃过后回味无穷。,与沙河粉相比,陈村粉"更薄更爽"
广式脆皮烤鸭是广东传统的特色名菜,色泽金黄悦目,将烧烤好的鸭切成块,摆成原鸭形状,佐以酸梅酱风味最佳
伦教糕是岭南典型的地方糕点,作为广州的风味小吃而流行。与一般用大米和白糖制作的松糕、马拉糕不同,伦教糕以晶莹洁白而著称
还有铁板豆腐、酸辣粉、鸡蛋仔冰淇淋.......
如此多的美食
心里只有一个念头:
吃掉!吃掉!!统统吃掉!!!
不过,你以为就这些美食么?
这里还有超100种全球的美食等你来尝!!
印度的飞饼
泰国的椰奶、柳橙汁
台湾金牌烤乳鸽
还有台南片皮鸭、潮汕牛肉丸、蒙古烤肉.........
这么多美食驾到,你还忍得住吗?
佛山功夫美食节
3月17日-26日
南海万达外广场
带你的家人、朋友来南海万达
一起来开大餐吧!!
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