穿越人海 只为一睹“普洱教父”的真功夫

   10万一饼的“干仓极品88青饼”、70多万元的一饼的1952年极品甲级“红印”，在北京东正2016年春季艺术品拍卖会上拍出了260万一饼的“百年极品红票宋聘”……。为庆祝清逸园茶庄开业一周年，白水清带着十余款市面上难得一见的百年老茶，每拿出一款，都引来茶友、乃至藏家们的惊呼。

    “以前认为20年的普洱茶已是珍品，今天掌眼了”茶友们感叹，不枉在路上堵了一个多小时，“值！”。一名普洱藏家表示，“普洱教父”白水清此次带来的茶能开个普洱藏品展了。

“干仓极品88青饼

1952年极品甲级“红印”

 白水清出生在福建安溪，20世纪80年代，到香港打拼的他开始接触到茶叶市场，并慢慢收集旧茶楼经年的普洱茶。现今，他几乎集齐了所有年份的普洱茶，单是超过100年的普洱茶，就有就有几十种，其市场份额占香港70%以上。2015年，他按照传统工艺调配的《清颐堂宋聘号. 三羊开泰》和《清颐堂红印. 三羊开泰》，作为非物质文化遗产成果被中国国家博物馆收藏。

 洗杯、温杯、投茶、润茶、泡茶…… 白水清亲自泡制此次携带的百万普洱珍品，让茶友们一品沉浸了百年的普洱茶香。一名喝了10年普洱茶的商界精英激动地说“呷一口，一股暖流漫向全身，四肢百骸是说不出的轻松快慰。”

“茶中有深味，壶中天地长。”白水清说，茶是一种世界语，茶杯一端就是好朋友。尤其在充满忙碌和压力的大都市里，比起其他饮料，茶饮可养性，又可修心，使人亲近自然。　

泡茶“教父”最钟爱紫砂壶，这款壶是清逸园茶庄严格按照白水清先生的要求定制的，用料必须是原矿老料，不论壶型大小，满壶出汤以7至12秒为宜（如有茶友喜欢可来店咨询）。

一见到这款壶“教父”也是爱不释手。

茶庄庄主介绍，白教父常居香港，若他不是武汉女婿，也很难在这里见到他，喝上他做的茶，特别是为清逸园茶庄特制的宋聘和红印，这两款茶皆是用老茶青配新茶青，用3年、2年、1年的茶青按比例配置，这样的茶存放5年相当于普通普洱茶存放10年。10年后，当宋聘号和红印汤色会转到葡萄红，口感非常饱满，喜欢喝浓茶的一喝离不开，那价格也就不断攀升。

 品茶间隙，茶友们纷纷购买教父为清逸园拼配的茶饼，请白水清签名留念。一名有幸获得签名的茶友兴奋地说“普洱教父拼配的茶本身具有收藏价值，在配上签名，升值空间更大了。”