加班,犯困,来一杯星巴克,加班,肚子饿,来一份汉堡王···被快餐充斥的小编,看到这个惊人的抗生素新闻,是无力吐槽啊。食品供应要安全,老百姓也是一再呼吁,然而这类问题还是层出不穷。管住自己的嘴真是一件费劲的事,所以还是要从源头上杜绝,让百姓吃得健康,活得健康,才是最本质的。到底快餐中这些抗生素是什么东东,快来随小编看看。
英国《每日邮报》近日报道称,多家机构联合发布的一份报告披露了20多家知名快餐连锁企业使用抗生素的情况,其中汉堡王、星巴克、达美乐比萨以及DQ冰雪皇后等均位列最低的“F”等级。
这次报告是该机构联盟第二个针对抗生素方面做出的年度报告。而今年垫底的部分企业,在去年同样因排名最低而被点名。
由于人们对抗生素抗药性的担忧不断增加,各大快餐连锁企业在过去两年时间内,承诺提供不含抗生素的肉类食品。但是,这项最新研究显示,“信誓旦旦”的企业,并没有遵守诺言。
由地球之友、美国自然资源保护协会以及食品动物担忧信托机构、消费者联盟和食品安全中心发布的报告,对美国25家快餐店和“快速休闲”餐厅关于肉和家禽类抗生素使用政策作出评比。
报告发现,在总计25家店中,有多达16家企业排名垫底,占比高达64%。而知名连锁企业汉堡王、星巴克、达美乐比萨以及DQ冰雪皇后等均位列最低的F等级。这些位列F级排名垫底的企业,不是因为没有披露肉类和家禽类供应链上抗生素的使用政策,就是制定了政策但是没能持续实施而因此上“黑榜”。
此前据《每日邮报》报道,耐药性细菌现在每年夺走70万人的生命。全球公共健康官员警告,如果不限制对抗生素的使用,这一数字在2050年将达到每年100万人。
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来源:财经网、人民网、南方日报
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