农历七月十五全漳浦的中元节,“做普渡”,你知道多少?

今天是农历七月十五，漳浦人也称“七月半”，做“大年节”，家家户户准备供品祭拜祖先。

（图片来源网络）

据说从七月初一“人客公开门”开始到月末，漳浦各乡镇各村陆陆续续“做中元”，也叫普渡。

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听老人说，普渡在农历七月进行，主要的祭拜对象是俗称“好兄弟”、“门口公”、“老大公”、“头目公”、“人客”、“大众爷”的孤魂野鬼，希望他们早日脱离苦海或轮回转世。

普渡需要准备什么呢？

普渡节会焚烧大量“银纸”和香烛用品（小编提示：注意防火），有各色纸质小旗帜，用来插在祭品上，用多少旗帜是由贡品多少决定的。还有就是纸钱，各种纸质布匹（必附上纸制尺、剪）、纸制衣物。

贡品中要有大米、木炭、糕点、面条（代表主食，木炭就是古时候生火做饭必须的燃料）。

贡品中时令瓜果蔬菜，常有金瓜（寓意有金）、菜头（萝卜寓意好彩头）、韭菜（谐音“久财”）、带叶生姜、菠萝（谐音“旺来”），蕴含着朴素的美好祝愿，这些瓜果蔬菜必须圈上用红纸剪成的纸条。

普渡节都有哪些美食？

水粿

云片糕

松糕和油片糕

米糕

花生糕

花生糖