凉拌卷心菜的做法

想要尝尝嘴边留香的凉拌卷心菜吗？学习这道菜的经典做法，简单的材料和步骤将带给你餐桌上的美味盛宴。让我们一起开启烹饪的奇妙之旅吧。

凉拌卷心菜

主料：卷心菜 适量

辅料：剁椒 适量；泡椒 适量；白糖 适量；白醋 适量；盐 适量

1/4. 将卷心菜手撕成一片一片，然后用清水泡半小时（嘻嘻，清水泡泡吃起来放心）。

2/4. 锅里放适量水煮沸后，把卷心菜放在锅内过水，时间不要太长，大约1分钟后把卷心菜捞起来马上放入凉水中，沥干待用。

3/4. 最后一步，就是把适量的泡椒，剁椒，白醋，盐以及糖放入卷心菜中（酸，辣，甜的程度依个人口味调放），搅拌均匀放入冰箱中，数小时后就可以了。

4/4. 冰冰凉冰，香香脆脆，又酸又甜又辣，亲们慢慢享受吧~

小窍门

这道凉拌菜材料简单，做法简单，是刚升级为人妻的小女们不错的选择。

凉拌卷心菜是幸福与满足的味道，在每一次品尝时都能将你带回美好的回忆。通过掌握制作的技巧和诀窍，你可以随时重温美味的青春岁月！