腌韭菜花怎么做才好吃

腌韭菜花不仅是美食饕客的最爱，也是家庭聚餐的抢手菜品。掌握这道菜的独到做法，给家人呈现一道香气四溢、味道十足的美味佳肴。

腌韭菜花的家常做法

主料：韭菜花 250克

辅料：苹果 1个；白酒 1勺；盐 20克；辣椒 1个

1/9. 备料，韭菜花买来最好赶快做。

2/9. 韭菜花掐去多余的茎，清洗几遍，控水晾干。

3/9. 韭菜花放蒜臼捣碎，有个大的臼好了，小的分了5次才捣完。

4/9. 全部捣好的韭菜花。喜欢吃辣的可放青辣椒一起捣碎。

5/9. 黄瓜切小片，苹果切粗丝，不加也可，有的加梨。姜切丝。

6/9. 5中与韭菜花花混合，放盐。

7/9. 倒入白酒搅拌。

8/9. 搅拌均匀。

9/9. 切红辣椒放入。腌出水后入冰箱冷藏。

腌韭菜花的注意事项

不必加很多的调料，韭菜花讲究的是清香，吃的是鲜味。

用心制作的腌韭菜花不仅是一道美食，更是一种对生活的热爱和追求。在热腾腾的餐桌上，让这道佳肴成为你与家人共享味蕾盛宴的见证！